Dem Beispiel seines Bruders folgend, tritt Georg Ströher nach beendeter Druckerlehre in Burgdorf als Geselle in den Celler Betrieb ein. Doch beseelt vom Ehrgeiz, sein Handwerk zu verbessern und neue Kenntnisse zu erwerben, verlässt er das brüderliche Unternehmen und begibt sich auf berufliche Wanderschaft.